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マカダミアナッツ♪

以前、手芸の先生に「おいしいよ♪」と教えて頂いた殻付マカダミアナッツ。
ナッツ類はパパももえも大好き。
中でもマカダミアナッツが好きなパパと「殻付マカダミアナッツ」の話になり♪
買って来て食べたらおいしい～～～☆
今うちでブームです（＾－＾）


欠けないで丸く割るのが上手なのはもえです＾＾

おいしい♪

パパの会社の方に頂いたホール・インと言うお菓子。
なんともおいしいです♪かもめの玉子の高級版と言った感じ＾＾


結婚１０周年で伊豆へ旅行に行かれたそうです。
おめでとうございます（＾－＾）
紅白なんですよ♪（左が紅、右が白）

ご馳走様でした*＾＾*

2012年 お味噌♪

去年の３月に仕込んだお味噌が出来上がりました。
カビてないかドキドキして開けましたが＾＾;ほんの少しのカビちゃんだけで大丈夫でした♪
きれいな色です☆


大豆の粒々が気になるのでフードプロセッサーにかけます。
全量を容器色々に移して冷蔵庫へ収いました。


出来上がり量は約４キロ(レシピに書いてありました＾＾)。一年分はないかな？
丁寧にお出汁を取ってお味噌汁を作ったらおいしい～
お味噌汁毎日のパパにも、ﾁｮｯﾄ苦手なもえにも好評でした。
もえは「ママ、またお味噌作ってね」なんて言ってました´ｪ`
おうちお味噌、楽しみます*＾＾*

Olio Nuovo 2012♪

やっと一番搾りのオリーブオイルが届きました♪　こちらのオイル。
去年は１２月に届いていたのですが今回は天候の影響で船便が遅れたそうです。
無事に届いてよかったです（＾－＾）


今年も２４本。美味しいもの好きなお友達と分けます。
注文の時に去年のリピーターのお友達に声をかけたら、「待ってました！」と。
本当においしいオリーブオイルです。
幸せな食卓になるといいな（＾－＾）


きれいな黄緑色です。（写真より緑がかってます。）
昨日早速シンプルピザにたっぷり使いました♪

おいしいパンと楽しい時間♪

近所のBOULANGERIE MELIESさんへ♪
１１時頃に行ったらおいしそうなパンが沢山並んでいました。


こちらをお買い上げ＾＾
キッシュ２種、クロックムッシュ、キーマカレーパン、バゲットのピザ。

ミルクフランス、パンオショコラ、クリームパン、アンチョビとオリーブ。

そして向かった先はA-Craftyaさん♪
先日手作りしたクリスマスツリーオーナメントに付けるように
なおちゃん先生が可愛いブーツも作って下さいました（＾－＾）ミニサイズで可愛いの☆
そしてAyaさん特製おやつセットも頂いちゃいました♪♪

チクチクしているとなかなかお喋りが出来ないのですが（手が止まっちゃうから＾＾;）
今日はのんびりお喋りが出来ました。
もっともっとお喋りしていたかったけど＾＾
楽しいひと時をありがとうございました*＾＾*

おいしいっパン♪

名古屋のパン教室の先生でもあり自家製酵母の達人nofuriruさんから
おいしいおいしいパンが届きました♪

巨峰酵母で、チーズとベーコンのバゲット、ゴマパン、コーヒーキャラメルパン。


念願のフォレノワール。大好きなマンゴー酵母で焼いてくれました♪
袋を開けた途端にとってもいい香り。
チョコやナッツの香りもあるけれど、酵母の香りも大きいと思います☆
まるでケーキのようなおいしいパンでした♪


おいしいパンで幸せランチ♪
ゴマパンのクラストがカリッカリでウォッシュチーズと合ってとってもおいしかったです。


プレゼントパンは、普段焼くのと違ってとっても気を遣います。
自家製酵母だと酵母の調子もあるだろうし。
こんなに沢山のおいしいパンをありがとうございました☆
あぁ、またnofuriruさんに会ってパン話沢山したいな～*＾＾*

おいしいもの色々♪

北海道から夕張メロンが届きました♪

贅沢に１／２個にカット＾＾

おいしい桃が届きました♪
チョコっとパンをプレゼントしただけなのに。悪かったです´ε｀；

と～ってもおいしい日向夏のジュース。
お取り寄せしようかな？と思うほどおいしいジュースでした☆

ありがとうございました*＾＾*

新しいパン屋さん♪

近くをお散歩していて新しく出来たパン屋さんを見つけました♪
ワクワク、嬉しい～～～（＾－＾）

「コトリ山ベーカリー」さん。可愛い看板です。


優しい表情のパンが並んでいます。
表情を見ただけで「あっ、好きな感じのパンだな」って思いました＾＾


小さくカットしたパンを
「どうぞ試食して下さい。気になるパンがあったらカットしますのでお味見して下さい」と。
とっても親切な店員さん♪


バゲット、買って来ました♪
厚めにカットして味わった後、薄くカットしてカリッとトーストして
冷蔵庫にあったパテを乗せてパパと一緒に頂きました。
翌日のお昼にはフォアグラも焼いちゃって♪おいしかったな～☆



今回は定番のベーコンエピを。とってもおいしかったです！
次回は写真のごぼう入りのエピを買いたいな♪


酵母を聞いたらお米と麹だそうで「見ますか？」と言って頂いて☆
スリッパに履き替えて種を見せて下さいました♪
すっご～い！５段に一杯でした。こんなに沢山起こしているんですね！
と言うか、良く工房へ入れて下さいましたよね。
謝☆だし一気に大好きになっちゃいました*´ｪ`*


お店の方も最高だったし、とってもとってもおいしいパンだったのでまた買いに行きました。
この日は酵母ちゃんのご機嫌が悪かったようで「焼き上がりが遅いんです」と仰ってました。
ごぼう入りのエピは無かったのでベーコンエピやソーセージロール、
イチゴのパンなど買ったのですがこの前のとは違っていてﾁｮｯﾋﾟﾘｻﾞﾝﾈﾝ・・・
また違う日に買いに行って来ま～す*＾＾*

おいしいお店♪

楽しかった春休みも今日で終わりです。
明日から２年生、クラスも変わり担任の先生も変わります。
仲良しのお友達と一緒のクラスになれるかな（＾－＾）

　　　　　　　*　　　　　　　　*　　　　　　　　*　　　　　　　　*　　　　　　　　*

イタリアンのお店 LA'KOA。
少し分かりにくい場所にあるのですが、とってもおいしいお店です（＾－＾）

魚介のマリネ。もえも大好きなので２皿オーダーします＾＾


カルパッチョ。その日によってお魚が変わります。


ビールで乾杯♪その後はワインで～す（＾－＾）


もえのオーダー、生ハムとサラミの盛り合わせ。
もえの大好きなレーズンも乗ってました♪


みんなでお取り分けのハッシュドビーフ。


ミルクカレー。カレーなのにもえもおばあちゃんも頂ける辛さのおいしいカレーでした☆


パパ注文の鶏の唐揚げ＾＾


熱々ポテトも付いてきます♪


本日のフリット。サクサクでおいしかったです☆


前回、もえが眠くなってしまい(;_;)
私ともえは早々に帰ったので食べられなかったお肉料理です。
お肉も柔らかくておソースもおいしくて幸せでした☆


デザートの盛り合わせは、ガトーショコラ、パンナコッタ、チョコレートのババロワでした。


もえのバニラのジェラートもおいしそうでした（＾－＾）


前回も今回もとってもおいしく頂きました。
お料理もおいしくて飲み物も色々あります♪
デザートもコーヒーもおいしかったな～
また行きたいと思います*＾＾*

おいしい楽しい♪

甘酒は毎朝大さじ3杯ほど飲んでます。
本当はもっと飲みたいくらいおいしいのですが、
飲みすぎも血糖値が上がってしまうそうなので＾＾;

セロリのピリ辛甘酒漬け。
ほんのり甘酒の香りもしてパリパリいくらでも食べられちゃいます＾＾


鮭を漬けてみたり鶏肉を漬けてみたり、ふっくらとしておいしくなります。
ただ、パパが甘酒漬けのものが全くダメなので残念´・｀
「なんでもかんでも漬けないで」と・・

塩麹は作っている途中で上に白い膜が張って匂いも「？」と言う感じだったので
失敗と思って捨ててしまいました。
お友達に聞いたらその膜も混ぜちゃって良かったみたいです＾＾;

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昨日はお友達のおうちへ行って来ました♪
韓流大好きなとみちゃん、お料理も韓国料理色々出してくれました（＾－＾）

スンドゥブチゲ。辛さも丁度良くてあさりの旨味も出ていておいしかったです。


お取り寄せの参鶏湯、チヂミ、プルコギ、キムチ2種類にナムル等々。
マッコリも～
マッコリ、初めて飲んだのですがおいしかったです（＾－＾）

沢山お喋りしておいしい物も沢山頂き幸せな時間でした。
とみちゃん、ともちゃん、いつもありがとうね♪
次回はお出かけランチかな？*＾＾*