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2013年 04月 19日
太田幸子さんの「自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン」。 とっても楽しみにしていた太田さんの2冊目の本。 今回はあんぱんやデニッシュ、ブリオッシュなどのスイーツのパンが沢山です♪ 何年か前までチーズたっぷりお総菜パンやバターやお砂糖たっぷりの甘いパンは イースト生地でもいいかな?と思っていたのですが天然酵母のお教室で習って 「違う!やっぱり味も香りも全然違う!おいしい!」と感動☆驚いたのを覚えています。 「いい風味や食感を引き出してくれる」、本当にそうだと思います。 元種作りが難関ですが挑戦してみよう♪(^-^) 行正り香さんの「ヘルシーアジアごはん」。 これからの季節、アジアごはんいいですよね♪ 甘酸っぱく辛くスパイシーでハーブもたっぷり、お野菜たっぷり魚介がたっぷりのお料理が 沢山載ってます。 たまにしか使わない調味料だらけにならずに作れそうなのも嬉しいです。 パパは苦手なので(;_;)お友達を呼んだ時におうちごはんで アジア料理を出せるように頑張ります*^^* #
by calm_smile
| 2013-04-19 09:00
| 本
2013年 04月 17日
パパの会社の方に頂いたホール・インと言うお菓子。
なんともおいしいです♪かもめの玉子の高級版と言った感じ^^ 結婚10周年で伊豆へ旅行に行かれたそうです。 おめでとうございます(^-^) 紅白なんですよ♪(左が紅、右が白) ご馳走様でした*^^* #
by calm_smile
| 2013-04-17 09:00
| おいしい
2013年 04月 15日
パパがお泊りだったのでお友達と一緒に夜ご飯を♪
何を作ろうかなぁ?決まったのは前日だったので色々考えて^^ 子供も一緒なのでメインはハヤシライス。 やっぱりこう言うものになっちゃいますね^^; お野菜とサーモンのサラダ。 かんちゃんに「このサラダ、ドレッシングがおいしい☆」と褒められました(嬉) マスタードも入った大人のドレッシングなんだけどすごいな☆ 魚介のマリネ。こちらもみんなに好評で嬉しい♪アンチョビやレモン汁が入ったものなの。 ↑のサラダもこちらもうちでは食べてもらえ無いけど、「おいしい!」って すっごく嬉しいですね(^-^) 本当に夜の写真っていやぁ~ん(´-`) 調理台がトースターやらで一杯でスペースが無くテーブルでパチリ。 ポテトグラタンがこんな写りになっちゃいました(;_;) エビのカニパフ。 翌日も焼いたので昼間にパチリ♪ もえはヴァイオリンの演奏をリクエストされ、最初は恥ずかしそうでしたが 1曲弾いたら調子が出て来た様で「メヌエットも弾こうかな?」と2曲を披露。 「アンコール!アンコール!」が嬉しかったようです(^-^) 子供たちも楽しく遊んで、大人も色々お喋りが出来ました。 自分の全く知らないジャンルのお話を聞くのも楽しいですね♪ あっ、葉山のおいしいロールケーキとチーズケーキもありがとうね! 気候のいいうちにお出かけをしようね♪*^^* #
by calm_smile
| 2013-04-15 09:00
| おいしいtable
2013年 04月 12日
給食の始まる前日、お友達に遊びに来てもらいました(^-^)
一緒にランチを♪ 珍しくもえが「カレーがいい」と言うのでメインはカレーで^^; ちびちゃん達用のカレー♪大人と一緒の中辛です。 お料理教室で習ったウィングチキンを食べやすいように手羽では無くモモ肉で。 こちらはいつもの唐揚げ^^ 誰に出しても大人気のエビのコロコロフライ♪ 今回も気に入ってもらえました。 バーニャカウダ。 人参サラダ。 デザートはお友達が買って来てくれた安食さんのケーキ。 電子レンジで20秒温めるとチョコレートがとろ~り、ラズベリーがとても合って おいしかったです☆ 沢山お喋りして、沢山食べて楽しい時間でした♪ 子供たちも楽しそうでした。 また大人のお出かけにも行こうね♪*^^* #
by calm_smile
| 2013-04-12 09:30
| おいしいtable
2013年 04月 10日
conges payesさんで春物を買いました♪
前を開けて重ね着も出来るワンピース。 襟付きの物って苦手なのですが、このワンピースは気に入りました。 たまにはこんなチェックもいいかな?と。 もえには「ママっぽくない・・・(-.-)」と言われましたが^^; 山瀬まみちゃんとコラボのスパッツ♪ カラフルなスパッツってなかなか無いので履くのが楽しみです(^-^) #
by calm_smile
| 2013-04-10 09:00
| 好き・大切
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